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一、华夏一面
产品特点:“华夏一面”系列产品是在陈克明董事长的带领下,整个研发团队经过三年时间,研制成功的新工艺产品。使用进口哈萨克斯坦优质小麦,采用80°高温干蒸的国家级专利工艺,更大程度的减少了营养成分的流失,使该产品具有弹性倍增,口感更加爽滑、细腻的特点。
二、大宽波浪挂面&精巧椭圆
产品特点:采用中温生产工艺,澳大利亚纯进口小麦生产,面筋质量优异。大宽波浪挂面,采用10mm波浪形状的独特条形,入口远比常规挂面爽滑,嚼劲十足。精巧椭圆挂面,采用1.8mm宽的椭圆条形,两边薄中间厚,具有乌冬面的Q弹口感。
三、高添加面条
产品特点:
七成苦荞面,苦荞粉添加量达70%,膳食纤维达5%,采用创新工艺保留了杂粮本身含有的各类元素和营养成分
七成燕麦面,进口燕麦粉添加量达70%,不含食品添加剂,膳食纤维>5.2%
四、儿童面系列
产品特点:精选100%澳大利亚顶级高蛋白硬小麦,蛋白质含量13%以上,无污染无农药残留,更安全。面条短小细滑,易吸收,可锻炼宝宝咀嚼吞咽的能力,有利于乳牙萌出
五、陈克明系列面粉
五味良仓麦芯粉,选用优质麦芯粉制作,成品口感细腻,色泽自然柔和,未添加食品添加剂。
六、日式软弹面
产品特点:选用澳洲小麦,日照充分,麦香四溢;高加水工艺让面筋网络充分形成,不少于3次的熟化让面条筋道甜美;比常规挂面加厚一毫米,入口软弹,劲道十足。
七、五谷道场方便面系列
产品特点:采用优质原料及独特的制作工艺,面粉经过精细研磨和十道古法和面,增强了面饼的韧性及弹性;采取热风烘干非油炸工艺,充分保留了面饼中的的蛋白质和碳水化合物;采用家庭式的小火慢炖工艺,将食材的原汁原味充分释放,使消费者品尝到超越传统口味的精致美味。