首届郑州食品博览会即将在8月3日至5日举行

7月27日下午，由河南省商务厅、商务部外贸发展局、郑州市人民政府主办的首届郑州食品博览会(以下简称食博会)新闻发布会在郑州市召开。

河南省商务厅副厅长高翔出席发布会并致辞，国家商务部外贸发展事务局副局长贾国勇、中国食品土畜进出口商会会长曹德荣、中国副食流通协会会长何继红通过连线回答了记者提问，河南省中原四季水产物流港董事长邱新航在发布会上介绍了相关情况。

河南省商务厅市场运行和消费促进处处长郭海燕主持了新闻发布会。

据介绍，本届食博会计划在8月3日~5日在郑州国际会展中心举办，展厅面积2.6万平方米，约合国际标准展位1200个。会场将设置综合食品、各省(区、市)特色食品、餐饮食材、河南特色食品、食品加工包装机械、乡村农副特产与电商扶贫六大展区，希望通过搭建消费促进活动平台，加强产销对接，恢复和扩大消费需求，以期形成更多新的经济增长点。

食博会将开启线上云展会+线下实景展“双展”新模式

▲河南省商务厅副厅长高翔

河南省商务厅副厅长高翔在发布会上表示，除了产品展示外，食博会同期还将举办“新形势下肉类食品行业发展新思路新征程高峰论坛”“食品企业供销专项采购对接大会”“豫桂东盟西部陆海新通道多式联运物流合作洽谈会”“哈密特色农副产品推介会”等专题活动。

据了解，相对于此前的食博会，首届郑州食博会呈现三个特点：一是线上线下相互结合。本届食博会搭建线上展会平台，并与快手官方、抖音官方强强联合，开启线上云展会+线下实景展的“双展”新模式。展会期间将会带来“云展示”“云对接”“云洽谈”“云签约”等线上云展会生态链，拓宽线上销售渠道，发挥流量溢出效应，扩大社会影响力。

二是品牌化定位。打破传统思维定势，以国际化视野和理念，谋划筹办具有国际化标准的食品博览会的指示精神和“要创造条件，促进我市会展业发展的高水平、国际化”批示精神，本届展会立足品牌化、专业化、市场化定位，通过政府搭台、行业协会架桥、企业主导、市场融入的机制，努力打造国内外一流的食品领域品牌展会。

三是批发零售共同参与。本场活动全程对市民免费开放，来自全国各地的参展企业携带优质的商品与消费者直接对接，能够大大降低商品的流通和品牌溢价成本，消费者可以以更实惠的价格购买更优质的商品。“除了现场零售，展会将邀请全国的批发市场、经销商、商超和电商平台等对口采购商与参展企业举办面对面洽谈对接活动，为参展商、专业观众及采购商提供现场洽谈服务，增加企业订单，保证展会的实效性。”高翔说。

600+省内外食品企业亮相，明年或升级省级主办展会

记者从新闻发布会上了解到，截至目前，虽部分省市及其企业因疫情退出参展，但仍有吉林、宁夏、辽宁、新疆、海南、重庆、内蒙古、湖北、山东等9个省(区、市)商务厅(局)将组团参展参会，南昌、漳州、海口、淮南、哈密、乌鲁木齐、南宁、百色、连云港、绥化等10个市人民政府将携当地具有代表性的知名食品企业组团参展参会。在省内，郑州、焦作、新乡、商丘、周口、南阳、驻马店、济源、永城、兰考、固始、鹿邑、长垣、汝州等14个省辖市和直管县(市)将组团参展参会。

参展企业层面，河南中原四季水产物流港、信基实业、中粮、双汇、统一、金丝猴、三全、思念、汾酒、南 街 村、伊赛、正大食品等600多家省内外食品百强、知名品牌和生产加工企业积极报名参展。

▲河南省中原四季水产物流港董事长邱新航

在河南省的层面看来，举办食品博览会意义特殊，有非常重要的现实意义。河南是农业大省，食品加工业是两个万亿级行业之一，经济占比重大，要以办好食品博览会为契机，带动我省食品工业发展，提高农产品附加值，既可以增加就业，也可提高农民收入。

“办好今年的展会，也为明年升格为省级主办的展会奠定基础。”高翔表示，活动的成功举办，离不开参展企业、采购商和广大消费者的真诚守信、广泛参与，诚邀广大市民群众和有采购意向的企业参会，走一走、看一看，共同把本次活动打造成河南省的精品活动、精品展会，为河南省打造国家级对外开放新平台、申办中国国际食品博览会奠定坚实基础。

（李代广）