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山东碧龙面业股份有限公司始建于1990年,由初期单纯的粮食加工企业发展成为现在的集粮食加工、蔬菜保鲜、标准化种植、出口于一体的股份制企业,下属碧龙面粉、碧龙蔬菜、大唐进出口贸易公司3家子公司。现拥有固定资产1.6亿元,占地面积100亩,年产值3.9亿元,公司员工100人。2016年公司在齐鲁股权交易中心成功挂牌。
作为省级农业产业化龙头企业,近年来企业引进了享誉全球的布勒公司面粉生产线,生产线采用全程自动化中央控制系统,自动化密闭生产,设计能力日处理小麦1000吨,原粮储存能力4万吨,二期仓储规划6万吨。
食品质量是企业发展的基础,食品安全是企业道德的底线,生产安全、健康的食品是公司的宗旨。公司坚持严控原料采购和进厂关,从源头保证质量安全。狠抓生产过程控制,抓好食品安全核心环节,确保生产过程质量安全。做好产品出厂检验,确保投放市场产品的质量安全。建立了问题产品召回制度,健全了产品追溯体系,切实保障消费者人身安全。公司化验、检测、研发均采用进口仪器,从原料采购、生产,到产品出厂进行严格的检测、检验,确保了产品的营养、安全。建立并健康运行食品安全保证体和管理体系,被山东省食品药品监督管理局认定为“2018食安山东食品加工示范企业”。
公司主要产品为通用粉、专用粉二大类20余种产品。专用粉包括:面包粉、富硒营养面粉、生湿面条粉、饺子粉、馒头粉、月饼粉、油条粉、饼粉等。产品畅销全国各地。
公司一直坚持“技术创新、安全生产”理念,致力于优质面粉的生产与研发。在产品开发与应用方面与客户充分合作,共同研发测试产品配方和烘焙技术,为不同的面制品提供最合适的面粉。
为保证面粉的品质,近年来,公司与山东省农科院合作在公司基地培育了优质强筋小麦品种,发展优质强筋小麦订单农业。目前公司已发展优质小麦种植基地1.6万亩,2019年公司又发展富硒小麦基地2500亩,在不断提高产品品质的前提下带动农民增收。
公司目前已通过了ISO22000:2006食品安全管理体系认证,取得了绿色食品认证;先后被评为山东省“中国好粮油”示范企业、省级放心面、山东省农业产业化重点龙头企业、潍坊市放心粮油示范企业、寿光市文明诚信示范企业、厚道鲁商、消费者满意单位、食品行业优秀企业、放心承诺单位、 食品行业名牌产品、粮食流通守法经营示范企业、标准化种植示范单位和农产品质量安全监督先进单位等荣誉称号。