首届郑州食品博览会在郑州开幕

   8月3日上午，为期3天的首届郑州食品博览会在郑州国际会展中心开幕。河南省副省长何金平出席开幕式，乌拉圭驻华大使费尔南多·卢格里斯、河南省商务厅厅长马健、商务部外贸发展局副局长金虹、中国副食流通协会会长何继红、中国食品土畜进出口商会会长曹德荣等中外嘉宾出席开幕式并致辞，随后巡视了展馆。

  本届食博会以“安全、创新、融合、发展”为主题，由河南省商务厅、商务部外贸发展局、郑州市人民政府联合主办。展览面积2.6万平方米，设置综合食品、各省（自治区、直辖市）特色食品、餐饮食材、河南特色食品、食品加工包装机械、乡村农副特产与电商扶贫六大展区，同期举办“食品企业供销专项采购对接大会”、“豫桂东盟西部陆海新通道多式联运物流合作洽谈会”等专题活动。来自全国各地的600多家食品百强、知名品牌和生产加工企业参展参会。

  本届食博会特点鲜明。一是线上线下结合。通过搭建线上展会平台，开启线上云展会+线下实景展的“双展”新模式，带来“云展示”、“云对接”、“云洽谈”、“云签约”等线上云展会生态链。二是品牌化定位。立足品牌化、专业化、市场化定位，通过政府搭台、行业协会架桥、企业主导、市场融入的机制，努力打造国内外一流的食品领域品牌展会。三是批发零售共同参与。本届食博会全程对市民免费开放，参展企业携带优质商品与消费者面对面，降低了商品的流通和品牌溢价成本，也便利消费者以更实惠的价格购买更优质的商品。

  食品产业是河南传统优势产业，粮食、小麦、油料作物、蔬菜总产量，以及粮食、肉类加工能力等位居国内前列，涌现出双汇、三全、思念等一批食品行业知名企业。本届食博会为国内食品行业搭建了成果展示、交流合作、贸易融通的平台，也助力了食品产业向高端化、绿色化、智能化、融合化发展。

商务部外贸发展局